De naam zegt het al. Perier’s Vleesbedrijf is een familiebedrijf. Samen met een team van vakbekwame medewerkers, werken vijf leden van het gezin Perier in het bedrijf mee. Jan en Marianne, de oprichters, zijn verantwoordelijk voor de algehele bedrijfsvoering. Onder hun begeleiding en supervisie vinden de bedrijfsactiviteiten plaats. De verwerking van het vlees gebeurt in diverse gescheiden productieruimtes, volledig ingericht volgens de HACCP- en EG-richtlijnen.

Dirk, de zoon van Jan en Marianne, versterkt het team sinds 1989. Hij is verantwoordelijk voor de productie en coördineert de in- en verkoop van met name de zakelijke markt. Daarnaast richt Dirk zich op productontwikkeling, met name business to business.

Sinds 1995 is Buffy de jongste dochter van de familie werkzaam in het bedrijf. De administratie, het zenuwcentrum van het bedrijf is haar domein, daarnaast is zij tevens de kwaliteitscoordinator van het bedrijf en verzorgt zij de marketing. Marie Louise de middelste zus is sinds 2007 werkzaam in het familliebedrijf en richt zich met name op het organiseren en uitvoeren van BBQ Partijen voor zowel de zakelijke als de particuliere markt. Daarnaast houdt zij zich bezig met productontwikkeling voor en uitvoering van de BBQCentrale.nl

De familie Perier hecht bijzonder aan de tevredenheid van haar klanten. Persoonlijk contact, flexibiliteit en service dragen daartoe bij.

De waarden van de Perier’s zijn verankerd in de professionele en moderne bedrijfsvoering.

Bij Perier’s Vleesbedrijf geldt: afspraak is afspraak, garant staan voor kwaliteit en liefde voor het vak.